Рон54Я установил мод, который заменяет обычного кентавра на гнолла и ВНЕЗАПНО он оказался стрелком.

Все просто: потому что автор мода добавил гноллам способность стрелок (кем они и являются, если не ошибаюсь, в 7-ке). Если бы этой способности не было прописано файлах существа, они бы так и остались пешими. Так что способность "стрелок" у гноллов не от того, что они заменяют кентавров, а из-за того, что автор  мода прописал им такую абилку (мог бы даже прописать удар молнией). Предположу также, что химеры Хоттабыча все-таки не будут стреляющими юнитами. Но звучат эти создания, конечно, интригующе, с удовольствием бы оценили)