Гурниссона нужно прокачать. 3-4 уровня вполне же можно поднять, и наверняка предложат улучшить баллистику. С экспертной баллистикой всё пойдёт иначе.
За пару выстрелов прямой стрелой (либо за 4 выстрела кривой) реально снять чудище.
Технически: для надёжности желательно:
1. Быстрые юниты с третьего героя (подойдут фейки либо змейки, на край воздушки);
2. Тактика реально очень помогает лично мне;
3. Ну и рельеф. При хорошем рельефе всё очень просто.
4. Вариант: грейд гоблинов.
5. Арт на отсутствие положительной морали.

Дальше отман чудищ каждым ходом. Если чудищ осталось одно, а у нас есть птица - это победа при условии что чудищам не зайдёт мораль.
Помним, что на своей земле скорость у чудищ будет выше, чем у гаргулий/гарпий.