Рыбу ловят и кушают. Те зерновые что при таком климате могут вырасти (овес, ячмень, рожь и т.п.), корнеплоды. Охотятся на местную живность.
Животный мир севера включает в себя самых разнообразных животных, в том числе и указанных тобой, но к людям они относятся агрессивно, в отличии от многочисленных видов прирученных собак - одни служат помощниками в охоте, разведке и сражениях, другие используются как тягловая сила на снегу или льду.