Обычаи, традиции, быт.
Все те же Индия, Непал, Малайзия, Камбоджа, Таиланд, Сингапур.

Мне кажется, азиаты (кроме японцев) вообще стараются не усложнять себе жизнь заумными непонятными ритуалами и мыслями.
Тут все просто, логично и по пути наименьшего сопротивления.

Не хватает ресурсов, в первую очередь, электроэнергии. Поэтому световой день используется максимально: подъем с рассветом - в 4-5 утра, отбой с закатом или чуть позже - в 9-10 вечера. Днём - сиеста, ибо жарко, а получить тепловой удар никто не хочет. Режим дня может отличаться в зависимости от страны, часового пояса и времени года, но тенденция такая.

Жарко и влажно - всякие инфекции и паразиты развиваются очень быстро. Поэтому:
1) воду из бутылки пьют не касаясь губами горлышка (практически всегда), из чашки - не касаясь её края (по возможности; и не во всех странах);
2) еда не хранится долго: приготовил - съел. Ко "вчерашней" еде не притронутся даже нищие;
3) еда обычно острая (а обязательно подаваемые к ней соусы еще острее), часто с добавлением имбиря, лука или чеснока (хотя с другой стороны, кришнаиты и вишнуиты лук и чеснок не едят - религия не позволяет);
4) тщательно соблюдается личная гигиена и всякие правила, как и чем правильно кушать (они отличаются у разных наций, но у всех правила таковы, чтобы не дать шансов никакой заразе).

Готовить еду дома обычно выходит дороже и хлопотней, чем купить в фуд-корте или у уличного торговца. Ведь холодильники есть далеко не у всех, газовых магистралей тут не видела - местные пользуются газовыми баллонами или дровами, электричество (если плита электрическая) - дорогое удовольствие и бывает не всегда. Поэтому "уличная еда" процветает - она дешевая, вкусная и доступна на каждом углу. Часто вижу, как местные покупают и забирают с собой домой в обычных полиэтиленовых пакетах: суп, чай, напитки, лепешки, мясо, что угодно... Обычно острые соусы кладут в отдельные пакетики, но бывают исключения.

Расскажу подробней о личной гигиене, хотя в общих чертах и так понятно, думаю.
Очень жарко. Поэтому в худшем случае душ принимают два раза в день. В лучшем - можно и больше
Ванны видела только в гостиницах и то не во всех.
Туалеты обородованы обычно гигиеническим душем либо ведром с водой и ковшиком. Туалетной бумагой местные не пользуются. Омовения традиционно производятся левой рукой. Соответственно, левая рука считается нечистой и годной только для этого и для манипуляций с обувью. Поэтому еда левой рукой вызывает такой шок у местных. Правая рука, наоборот, считается чистой.
Это касается Индии, Непала, Индонезии, Малайзии. Остальных стран в меньшей степени. Китая и Сингапура практически не касается, хотя учитывая соседские страны... В Сингапуре мне пока ни разу не дали денег левой рукой.

Вопреки мнению об индийцах, как о нации грязнуль, свои дома они содержат в чистоте. Так же как и непальцы, и прочие, к кому удалось напроситься в гости.
Улицам и водоемам повезло меньше. Отсутствие урн и привычка местных плевать и бросать мусор прямо себе под ноги превращает улицы азиатских стран в какой-то АдЪ. Но если в Индии и Непале наверное можно объяснить это последствиями кастовой системы, где уборка мусора - удел неприкасаемых, то почему все так плохо в других странах, не знаю.
Сейчас с этим пытаются бороться: в Индии и Непале есть государственные программы по установке урн и повышению статуса уборщиков, в Сингапуре - сумасшедшие штрафы, видеонаблюдение и урны на каждом углу, в остальных странах, подозреваю, тоже что-то с этим делают. Но пока в целом Азия остается Азией и первая поездка сюда часто вызывает культурный шок даже у теоретически подготовленного человека. Впрочем, в туристических районах с уборкой улиц обычно все хорошо, если ходить только там и никуда не сворачивать