Круто. Я тоже недавно пытался готовить соус болоньезе. История:
"Ой, что-то не хочу гамбургер в этот раз, приготовлю спагетти с болоньезе!"
"Хм, у меня из всех ингредиентов только мясо, даже нет спагетти... Только спиральки какие-то... Кстати, надо посмотреть в сети, как готовить!"
"Оу, морковь? Лук? Этого всего тоже нет... Мясной бульон? Серьёзно? Не, обойдусь кусочками мяса. Но за всем остальным надо сходить в магазин."
"Так, что взять -- томатную пасту или свежие помидоры? Паста или помидоры? Хм... Ну, наверное, я же смогу сделать соус из томатов, небось сами на сковородке развалятся в кашу."
"Нет моркови? Но мне нужна всего одна морковь! Я не прошу сельдерей, но хотя бы один корешок этого оранжевого растения... Нет? Ну окай ("
"Итак, поехали. Для начала возьмём лук, покрошим на сковородку, с оливковым маслом, жарим... Пока всё хорошо! Теперь берём мясной фарш. Он цельным куском, но уже разморозился. *положил на сковородку, мясо лихо поджаривается* Так, Хьюстон, у нас проблема, мясо таки не разморозилось. На отдельные куски не разделяется, жарится прямо так, котлетой... Силовое воздействие в виде лопатки и ножа слабо помогает. Ну ладно, итак сойдёт."
"Хм, пора класть помидоры. Ну, чтобы из них не вытек сок, порежу прямо над сковородкой, в воздухе."
"Ой, что-то сложно их на весу резать, лучше прям так кину."
"У меня такое чувство, что я что-то делаю не так..."
"Настало время для соли и специй! Соль -- есть. Специи... Хм, есть базилик и орегано. Думаю, надо побольше базилика и поменьше орегано. Аккуратно сыпем чуть-чуть орегано... Аргх!!!"
"Варим спагетти. На упаковке написано -- 8 минут. Так, сколько у нас вода кипит? Уже 14 минут? И макароны всё ещё твёрдые, как солома? Хм..."
"Что-то много у меня получилось соуса... А макарон ещё больше... Ладно, возьмём тазик."
Ну, в общем, нормально получилось )