Там такое разделение: призраки - легкие летуны, вампиры - тяжелые (но база не летун, а пехота). В общем-то, тяжелый класс (тяжелая пехота) - это класс вооружения, а не вес существа.
Да, грифон на 6, ввиду приростов (прирост 6 на 6 тире смотрится слишком дико).
Да и в принципе, если бы вдруг потребовалось масштабировать войска дальше (типа не 6 рыцарей на дракона, а 10 или больше), то логично было бы грифонов оставить на своем месте, а простые войска сдвигать, т.е. по восприятию рыцарь явно не выше грифона.