Первая моя встреча с продукцией этой вроде как довольно популярной пивоварни. Единственная медовуха, которую можно купить в магазинах. В составе мед, вода и мята. Вероятно, дрожжи просто не указали. Аромат довольно слабый и невыразительный, но не отталкивающий. Про вкус можно сказать примерно то же самое. Похоже на обычное пиво, из которого убрали хмелевую горечь, а вкус и запах солода подменили медовым привкусом. От суздальской и "Красной горки" отличается сильно, куда более невыразительная и больше похожа на пиво. Но зато дешевле , раза в полтора. Итого -- неплохая альтернатива пиву, 7/10


Выпил и собственной медовухи. После пары дней настаивания стала помягче, пьется легко. Чувствуется спирт, но не так сильно, как в вине, значит крепость действительно в районе 8-10. Не газированная, пахнет вином и медом. Пожалуй, ароматней Суздальской, но запах порезче, чувствуется спиртуозность. Похоже на вино (как раз на винных дрожжах ставил). Немного чувствуется цитрус, похоже на грейпфрут. На вкус довольно невыразительна, абсолютно не сладкая, очень похожа на молодое сухое вино, с медово-хмельным послевкусием. Собственно, если от Волковской идет почти что пиво, то я сделал почти что классическое вино. В следующий раз надо обязательно попробовать не сбраживать сахар в ноль и снять с дрожжей до конца брожения. И с разными дрожжами поэкспериментировать. Напитку даю 6/10 по вкусовым качествам, но с учетом крепости можно было дать даже больше...