Потянуло меня, как это часто летом бывает, на бурбон. Индейку 101 я найти во всем городе не смог, а вот на сей продукт была скидка, потому без особых колебаний взял его, тем более, я краем уха слышал весьма лестные отзывы об этом напитке. Теперь лестных отзывов станет на один больше.
Начну, что необычно, не с запаха, а внешнего вида. Дизайн бутылки отличный: тяжелая, угловатая, запечатанная, ухватистая, крепкая, она выглядит надежно и брутально, по-мужски, если позволите. Этикетка из стильной бумаги под старину еще. Сам напиток имеет приятный темный карамельный цвет, но, увы, не особо "играет" в бокале на свету, в отличие от большинства более светлых виски.
Запах мне сперва показался острым, как вкус у сто первой "Индейки", но когда бурбон немного "подышал", все встало на свои места. Пахнет пикантным сладко-пряным запахом бурбона, на втором плане карамель, чуть-чуть проглядывается ваниль. В целом, аромат хоть и не самый мягкий, но безусловно приятный.
Теперь самое интересное -- вкус. Чуть обжигает при глотке, подобно уже упомянутой "Индейке 101", но куда меньше, "страдает" только небо. Сразу чувствуется мощный, насыщенный вкус пряного бурбона, которое оттеняется сладким вкусом изначального кукурузного солода. Растекаясь приятной теплотой по небу и глотке, он оставляет приятное, сбалансированное послевкусие сладкой ванили с пряными нотками.
Еще он крепкий -- 45%. Казалось бы, это значит, что им хорошо набухаться... Но нет. Во-первых, недостает мягкости, как минимум, в теплом виде. Во вторых -- его банально жалко выбухивать в огромных дозах, потому что после определенного количества вкус уже не разбираешь, а с напитком такого уровня это просто непростительно. Так что -- или захмелели да и хватит, или захмелели и перешли на другое. Хорошая идея -- начать вечер с Марка, а закончить уже Бимом, или индейкой подешевле.
Итого -- отличный напиток, пожалуй, самый благородный и вкусный из бурбонов. Был бы помягче -- цены бы не было. А так -- 9/10. Зато цена есть, и довольно гуманная. Настоятельно рекомендую. Не лучше и не хуже "Wild Turkey 101". Разные напитки для разных ситуаций.