Короче, расписывать подробно нет ни желания, ни возможности, но кто-то же должен тащить тред
Графский грог
Берется кипяток в кастрюле. Туда кидается сахар -- так, чтоб сладко, но в меру. Потом засыпается чай. Минут через 5 -- кардамон с корицей. Еще не повредит перец, но про него обычно забываю. Варится еще пару минут и заливается через сито в бокал с ромом Тамплиер, долькой яблока и палочкой корицы. Ром составляет от одной пятой до одной третьей бокала. Выжимается четверть лимона. Получается сладкое и пряное нечто. Пьется легко, вставляет неиллюзорно и согревает хорошо. На самом деле, намного лучше того, что обычно подают в барах под видом грога. Рекомендуется зимой.

Добавлено через 21 минуту
"И так сойдет" -- авторская вариация коктейля «Трофей»
Когда лимонного сока нет, а ты уже сильно подшофе, получается это. В бокал со льддом выжимается чуть меньше трети лимона, льется "на глаз" апельсиновый сок, добавляется сахарная пудра (как рука возьмет) и около 60 мл рома Тамплиер. Стируется чайной ложкой, выцеживется в винный бокал, долькой апельсина украшается и молотая корица сверху. Получается очень неплохо: и цитрус, и сладость, и корица, и ром вполне ощущается, но и-а низкой температуры коктейль мягкий и питкий, при этом насыщенный и чрезвычайно яркий. Годно/10

Добавлено через 1 час 3 минуты
Эх, хотел сделать еще раз свой авторский коктейль "Пьяный Master", но лимона уже совсем нет... Там должен быть ром, бальзам, сухое грузинское вино, ананасовый сок, лимонный фрэш, пудра и лед. Оставлю здесь, чтобы не забыть.