Гульвейг звучит как какое-нибудь жаркое или нечто тушенное, типа.. сегодня на ужин гульвейг с томатным соусом и чесночным хлебом. думаю это могла бы быть тушенная картошка, либо репа с кусочками мяса и еще какими-нибудь овощами, с небольшим количеством бульона
или молочный гульвейг какой-нибудь