Да, но почему Эрефир думает что это намеренное действие со стороны Энио, а не, скажем, саботаж со стороны "Кролика"? Знает же, что "Изобилие" нажило себе врагов и отравленная выпивка — сильный такой удар по репутации. Даже если место не закроется насовсем, то как минимум временно — на проверки.