1. Персонажи крайнего плана у меня делаются методом простейших ассоциаций. Для бабки таковыми были: тьма родни, мерзкий нрав, желание везде сунуть свой нос, обхитрить и всех закошмарить за копеечку с использованием ультимативного аргумента "я старая, мне все должны". Это вмиг сложилось в голове в такую ситуацию. 
2. Про подвальный? Навскидку могу накидать:
1. Дать заднюю в любой момент
2. Отпустить белую, сдать всех остальных и доложиться об успехе
3. Газануть на лысого, получить люлей и отступить/слиться на белой
4. Добазариться с лысым, отвести его к бурмистру и перенаправить зачистку профильным воякам
5. Взорвать подвал и замуровать всех заживо