Вариант 3 -как раз то, что надо по умолчанию. Есть тока одно пожелание-по доработке варианта3 - в правом верхнем углу должно стоять более цеплющее глаз и впечатывающееся в память - "знаковый" логотип и/или слоган. Данный логотип я бы сделал даж, возможно слегка эпатажным, чуть-чуть на грани (навскидку-что-то вызывающее влечение, страх, ярость, азарт-к примеру-влажный, налитый кровью глаз дракона, узнаваемая Катерина в неглиже на какомлибо монстре, можно чтото в стлие Фармера итд)-ввиду тематики сайта это не будет смотреться вульгарно. ИМХО.
П.С. Да, и еще-один из САМЫХ основных критериев -он должен легко грузицца.