Каждый новый тур лучше проводить на новом шаблоне так будет интересней.
Что касается размера - играть нужно на выбор: L+U или XL.
Для сравнения приведу данные по площадям. За условную единицу примем минимальную карту S=36x36 клеток
S+U = 2xS
M = 4xS
M+U = 8xS
L = 9xS
XL = 16xS
L+U = 18xS
XL+U = 32xS
Для игры оптимально подходят размеры L, XL, L+U. Мне например больше нравятся грязевые дороги, я бы наоборот рестартил при мощеных. Передвигаться по карте можна и без дорог. Недавно играл Джебус на L-ке с иностранцем - очень понравилось, нормальная генерация без багов. Не все учасники турнира предпочитают раш и такого уровня чтобы пробивать ГО на второй. В среднем на смке (L+U) партия заканчивается на 136. Потому играть на XL+U это убийство времени и вообще извращенство. Интерес игры в взаимодействии с соперником, а не зачисткой нейтралов. Главное чтобы шаблон поддерживал размер