Поскольку мой любимый замок Fortress и играю в основном воинами, то приходится брать только одну стихию и это вода. Блес, диспел, лечение, телепорт, забывчивость, слабость, хождение по воде...
Спасти нереальную битву (когда против тебя 7 отрядов по 500 наг) может только огонь и берсерк, потому что захватывает при такой расстановке 5 отрядов, и они сами лупят друг друга.
Земля и воздух полезны больше на глобальной карте... или у начальных героев с метеоритным дождём и чайником, ибо сильный дисбаланс.
Любимые это вода и огонь. Незаменимые, особенно в кампании (там решает не тактика, а стратегия) это земля и воздух.