Майор ВихрьВот, кстати, не совсем цифрами. Если мы по прежнему говорим о физике, то в основе практически каждой теории лежат какие-либо уравнения. Правда, уравнения другого свойства, не на числа, как привычные из школьного курса алгебры, вроде x^2+x=0. Эти т.н. дифференциальные уравнения описывают поведение системы в довольно общем смысле, и, если можно так выразиться, характеризуют определенные законы. Проявляться эти законы могут по-разному, в зависимости от разных условий, которые учитываются при решении уравнения (в математике и физике их называют краевыми и начальными условиями). Понятно, к примеру, что в комнате со звукопоглощающими стенами звук будет распространяться иначе, чем если бы стены прекрасно отражали звук. Законы распространения звука остаются одними и теми же, но для получения частного решения необходимо учитывать свойства среды в каждом конкретном случае, и результаты будут разные.
Так что на мой взгляд вся эта, казалось бы, абстрактная математика помогает довольно точно и универсально описывать окружающий мир и лично мне это не кажется таким уж наивным 
Вопрос стоял немного не так, что люди пытаются обьяснить природу явлений цифрами, а диффуры и прочие уравнения просто описывают процессы не обьясняя их. Правда я не совсем понимаю значение выражения "обьяснить природу цифрами", в науке обычно используются какие то фундаментальные нецифровые явления вроде как.