Для чего же мы смотрим фильмы, жанр которых зовется "ужасом"?
Ну а для чего мы вообще смотрим фильмы? Каждый сам решает для себя, какой смысл имеет для него просмотренный фильм. А что касается страха, то настоящий страх приходит только в жизни и ни один нормальный человек не станет бояться резиновых зомби. Психологизм, мистицизм - это более интересно, тут есть над чем подумать. Но не во всех хоррорах это выражено. Где-то правдиво, а где-то спецэффекты, которые уже никого не впечатляют.
Между прочим, хоррор - это не только фильмы, но и книги. Человек же читая книгу, не будет трястись от страха?