Редактор действительно не видит. Но через редактор никто и не делает, вместо этого создаётся встроенный мод. Вы можете покопаться в картах разработчиков и посмотреть его принцип, он несложный совсем.
Уточнил: формат не просто dds, подтип у него tf_dxt1.
Лично я не использую для редактирования dds фотошоп (я его вообще не использую :P), есть бесплатный редактор paint.net, он всё это делает без всяких плагинов.