Liquid Tension Experiment - Paradigm Shift
Имарис, можешь эту послушать, рубилово еще то. Инструментальный сайд-проект участников Театра.
По поводу альбомов точно не скажу, но если хочешь двадцатиминутного, могу порекомендовать что-нибудь из этого:
Dream Theater - A Change of Seasons
Dream Theater - Octavarium
Dream Theater - The Count of Tuscany
Symphony X - The Odyssey
Конечно, там не всю песню соло, но послушать есть что. А вообще, я сам слишком длинных соло не люблю. Точнее, люблю, но не всякие - скорее когда это не одно соло, а несколько)