Я-то думал, что Вам, может, надо сделать что-то наподобие второй кампании, второй миссии оригинала, где последний бой можно было проиграть и всё равно выиграть сценарий.
Если же нужно просто поменять сообщение о выигрыше/проигрыше, то делается так, если правильно помню: MapPropretiesTree->players->0->VictoryMessageRef (или при проигрыше DefeatMessageRef).