Ну вообще, твич удаляет записи через какое-то время, если специально не зайти в запись и не пометить её как сохраняемую навсегда. Возможно они также не удаляются или удаляются не так быстро при наличии достаточного количества просмотров или т. п., но тут сказать точно не могу.