выбрать существо, в списке слева окна найти shared, нажать на ... справа от этой надписи - откроются, собственно, настройки существа, если так можно выразиться. Изменять первые две строчки - model - внутри неё параметры model+skeleton+geometry -- это модель существа; а также anim set -- это анимации существа, напрямую зависящие от модели.