По поводу горького шоколада -- обычно не ем. Исключение -- был какой-то такой, с сушёным апельсином, вот он ничего так. Ну и гвардейский, да, ни капли молока, но очень вкусный всё равно.
А так... Есть такой шоколад финский, Karl Fazer. Вот это просто вещь! Он молочный.