О, давненько я не видел нешабетовский геймплей в фентези-экспах!
Я тоже, кстати, не очень люблю отдельный кач навыков и статов, но совмещение, признаться, видел иначе...
По поводу классов -- действительно вариативность страдает. Предлагаю сделать систему, чтобы можно было брать умения другого класса, но с ограничениями. Например, не больше одного или двух, или за повышенную стоимость. Соответственно, у твоей "разносторонней" расы эти ограничения убрать, частично или полностью. Как-то так.
Ну и хорошо бы в уже существующую систему добавить ещё немного умелок. Я думаю.