могу без преувеличения сказать, что его музыка - это лучшее, что со мной случалось за последние пять лет.

Эге... Ну ты, однако, и впечатлительный. Если действительно музыка на тебя так действует, однозначно стоит попытаться научиться играть.

на музыкальных инструментах я никогда не играл,

никогда не находил таланта хоть в чем-нибудь.

Ну вот не пробовал играть, потому и не нашёл таланта. Мб к этому он и есть.
Мне вот лично музыка приносит весьма неиллюзорное удовольствие, сыграть самому что-то несложное даже приятнее, чем послушать что-то хорошее.
Если о практической стороне вопроса, одним из лучших выборов будет акустическая/классическая шестиструнная гитара. Нормальная стоит около шести тысяч. Особого таланта или физических качеств не требует. За месяц освоишь гамму и длительности нот, уже сможешь играть сольные партии. Мелодии можно легко находить в инете, притом не только подъездые песни ам-дм-бой-6, но и очень годные аранжировки. В общем, рекомендую. И Коша правильно сказала, главное -- желание и сила воли, остальное приобретается. Впрочем, у себя я не помню случаев, когда приходилось заставлять себя учиться играть через силу.