Варёного кальмара и корейскую морковку.

Пацаны, я сдаюсь, два раза варила кальмаров и оба раза после заявленных в рецепте двух минут варки получалась премерзейшая вонючая резиновая подошва. По совету мамы в итоге держала кастрюльку на огне битый час, пока почти вся вода не выкипела, только после этого коварный моллюск более-менее поддался моим зубам и даже стал приятным на вкус. Попробую нафаршировать их в следующий раз, если не лень будет, и поджарить, авось получится что-то вменяемое.
Так-то эта зараза вкусная, если приготовить нормально (на работе в столовой иногда попадаются, безнадёжно испорченные МАЯНЕЗИКОМ, но намного вкуснее того, что получается у меня), и ужасно полезная и даже диетическая, но чтобы приготовить, приходится какие-то кухонные бои устраивать