<7Legion_5_Creature_Tier>7
<7Legion_5_Creature_Count>1

Это не то вообще, такие переменные хранятся исключительно в exe-файле. Но Вашей там нет и быть не может.

Мне заменить чей-то ID не проблема, просто куда и где его менять)

Оставьте ID существующего сета (я бы взял, например, львиный сет, он очень близок к Вашему по "духу". Или можно взять рунический, потому что у него наиболее сомнительные бонусы, как по мне) и пропишите ему новые артефакты взамен старых (или можно прописать часть Ваших артефактов + оставить то, что уже есть).
Бонус на инициативу львиного сета вроде можно отрегулировать в DefaultStats (проверьте, есть ли там такой параметр). Добавление существа 7-го тиера -- только через скрипты.