Потому что нет канонической каши. Состав слишком вариативен.
Текст выше про банан призван показывать, что не все страшилки в составах страшны на самом деле. (Не стоит обсуждать, так ли это на самом деле).
А на манную кашу он таким страшным не будет, в ней сложных эфиров и естественных красителей в сколько-нибудь значимом количестве быть не должно.