Посмотрите FAQ этого раздела:
раз и
два, для обучения должно подойти.
Насчёт конвертации сразу скажу, конвертировать город в другой с сохранением строений не выйдет. Ну а так... С некрополисом точно можно, с осиальными меньше уверенности, но скорее да. Однако, задача не совсем тривиальная.