Дело в том, что играют сейчас или в версию "Дыхание смерти", или в "Полное собрание", на них ставится и работает HD-мод, позволяющий играть с любым монитором в любом разрешении в полноэкранном или оконном режиме, с растягиванием изображения или без него.
"Хроники Героев" - это фактически то же "Дыхание смерти", только с замененными сюжетными кампаниями и портретами Тарнума, героя "Хроник". Есть "Хроники" в виде отдельных файлов кампаний, в которые можно поиграть на "Дыхании смерти" или "Полном собрании".
Также есть более новый популярный мод "Horn of the Abyss" (HotA), тоже совместимый с HD-модом. Правда, проходить в нем одиночные карты других версий игры не стоит из-за особенностей геймплея HotA (переход по воде с одновременным посещением объекта не получится, в фолиантах магии стихий могут отсутствовать запрещенные на карте заклинания и прочее).
И сейчас игра с HD-модом прекрасно записывается на видео и стримится, в чем вы легко можете убедиться на Ютубе или Твиче. Вот хотя бы пример одного боя со стрима.