через Artifacts.xdb и нужно менять
найти там нужный итем, для щита дракона это DRAGON_SCALE_SHIELD. Для смены названия нужно поменять строчки NameFileRef и DescriptionFileRef на свои, ну или изменить записи в уже имеющихся файлах для этого артефакта. Да, это затронет все карты, но иначе сделать не получится