Мечники в семёрке -- это дань памяти аналогичным юнитам в Героях 2 на высшем тире.
Моё личное мнение, в качестве исключения можно давать "мелким" юнитам высокие тиры. Те же ведьмы тёмноэльфийские чисто по лору -- не рядовые гражданки, а вполне себе матриархи, которые по сути управляют кланами. Их можно представить на своём уровне (тем более они на нём одни из самых слабых).
Другой вопрос, как огроменные и весьма внушительные гидры с регенерацией оказались на т5. Тут я полностью поддерживаю перенос на т7.
Также и монахи, наверное, другой случай -- именно из-за тренировки, как вы описали. Сложно представить, чтобы любого мужика, пусть и за деньги, можно было бы превратить в убийцу, кхм, гидр... Да и паладины по той же причине нарушают логику. Вообще людской тренинг всегда был специфичен по лору )