Вот по поводу скриптовых переменных при загрузке сохранения и идет речь. Конечно, о рестарте я не говорю(прощу прощения за неясные пояснения, грешу этим). 
Я попробую пару экспериментов с этим (Разными способами по-сохранять данные), отпишусь. Просто меня не очень радует "работает и слава богу", хочется разобраться почему именно работает : )
Спасибо за терпение и помощь.

Добавлено через 4 часа 3 минуты
Чтож, вы были абсолютно правы.
Современные технологии затмили мой разум  
На сейве карта делает свой "слепок", поэтому да, все переменные действительно хранят свои значения. Не знаю, как я это тестировал ранее, но был убежден, что там совсем другой принцип.
Спасибо за вразумление.