теоретически может что-нибудь сделать нехорошее для Скайрима

А он уже. Если бы не он, то за талоситами и не стали бы так рьяно охотиться, хотя бы. Про его "подвиг" (который заключался в том, что он вырезал не только людей охраняющих город, но и простых беженцев) и гражданскую войну вообще молчу.

Добавлено через 13 минут

а если Доминион (назову 6 часть так) будет проходить в Хаммерфелле то логичнее будет сделать каноном сторону Братьев Бури. типа альтмеры пошли усмирять Ульфрика через Хаммерфелл и там начинается резня. как-то так

Это полный бред. Распишу по пунктам:
1) Их целью и была гражданская война, а Ульфрика им и не приходится усмирять, фактически. Им надо только заявиться туда и добить оставшихся. А в идеале развязать с Империей новую войну.
2) Делать каноном штормклоков нелогично. Как я уже говорил, они выступают в качестве "злодейской" организации, а такое каноном делают редко. Помимо этого, Скайрим под контролем Ульфрика практически не представляет опасности, это будет лишь измученная войною земля, где практически не осталось нормальных армий, а многие крепости разрушены как противоборствующими сторонами, так и драконами. Лёгкая мишень, а не источник угрозы. А вот сохранившая своё единство Империя куда как опаснее, потому концовка за Империю и более походит на канон.
3) Хаммерфелл ещё не под властью Доминиона. И он, если мне не изменяет память, враждебно к нему настроен. С чего бы им ради войны с одной провинцией идти через другую? Война с Хаммерфеллом довольно тяжело шла для Доминиона, они не идиоты, чтобы наступать на одни и те же грабли.