Нельзя.
Вот ты говоришь, апельсин лучше. А я тебе скажу, и что, пицца с апельсином тоже лучше пиццы с помидором? А апельсин с моцареллой? Ну хорошо-хорошо, может, с брынзой апельсин зайдёт? Нет? А, может, борщ из апельсина? Хм...
Ты согласишься, что томат, наверное, действительно имеет интересные применения, так что он лучше, а я напомню, что сок из помидора -- на любителя... А желе из помидора на ещё большего любителя. Но самая жесть-жесть -- варенье из помидорных корочек.
Короче, вообще разные вещи.