Имбирную пиццу

Белый. Пористый. Фундук.

всего два дня на диете, а характер уже испортился ((
Забыла поделиться

Ага, а когда лёд из пакета вынешь, да креветки эти сваришь... Грамм сто, может, останется )

Сирочок...

Это творожок? )

Да, творожок-творожочек.

О даааа, по фоткам вижу, лукум трушный.

нашла местный, индийский заменитель абрикос!

называется "деревянное яблоко", по-местному "бель" или "беаль". Не такой сочный как абрикос, но если смешать с водой, получается абрикосовый сок один в один.
по виду - фрукт с деревянной кожурой, который надо колоть как орех. Размером с кокосовый орех. С оранжевой мякотью по вкусу и запаху очень похожими на абрикос.
Резюмирую: еще надо найти аналог черники и в этой стране можно жить

А еще я наконец-то попробовала нормальных спелых манго, папайю и ананасы и поняла, почему по ним так прутся некоторые. Да, это совсем не тот зеленый ужас, который продают в Украине в супермаркетах.

Ты совсем, что ли, в Индию переехала? )

Видимо, депортировали из Украины, хехе)

Кстати насчёт манго, нарезала его, киви, залила кефиром и в блендер, сижу пью весь вечер, вкуснота...
Не знаю, насколько у вас они спелые, но по моему опыту манго самое вкусное бывает, когда 2-3 дня полежит и дозреет. Ананас, наверное, тоже, но обычно съедается раньше.

MentТы совсем, что ли, в Индию переехала? )

нет, только на сезон беля и манго ))
На самом деле через пару месяцев тут начнется сезон дождей и делать будет нечего, так что думаю, куда двигать дальше.

Добавлено через 3 минуты

ДраккошкаКстати насчёт манго, нарезала его, киви, залила кефиром и в блендер, сижу пью весь вечер, вкуснота...
Не знаю, насколько у вас они спелые, но по моему опыту манго самое вкусное бывает, когда 2-3 дня полежит и дозреет. Ананас, наверное, тоже, но обычно съедается раньше.

да, я тоже всегда "вылеживала" ананасы, но до такого состояния как здесь, они в украинских широтах не дозревают даже за неделю "лежки".

Добавлено через 5 часов 35 минут
Вообще индусы пожрать не дураки, так что тему я теперь могу пополнять хоть каждый день. Не смотря на то, что большинство блюд вегетарианские (без мяса, без яиц, но с молочным), это довольно вкусно. Главное во всех забегаловках/ресторанах/"пирожковых на колесах" не забывать предупреждать "НОУ СПАЙС ПЛИЗ!" Оно конечно все-равно будет со специями, но так это хотя бы можно есть

Вот еще одно местное блюдо, на которое подсела. Даже не блюдо, а составляющая многих блюд - панир - пресный (даже без соли) сыр похожий на наш "Здоровье", только совсем не жирный. мням! вот, чего я никак не наемся почему-то ))


Добавлено через 21 час 5 минут

МортулусВидимо, депортировали из Украины, хехе)

экспортировали из Украины

вот я и добралась до восточных сладостей.


Мишти дой
считается одним из лучших сладких блюд восточной Индии. По вкусу похож на сладкий йогурт, которым и является. Подтверждаю, одно из вкуснейших местных блюд )


Джалеби
Я не любитель теста (даже столь своеобразного), обжареного во фритюре, так что не оценила. Но посмеялась с местной поговорки "Прямой как джалеби". Подозреваю, это аналог нашей "Восток - дело тонкое" )

тростниковый фреш ))
10 руб за стаканчик
давят его правда не стандартной соковыжималкой, а вот таким чудом местной техники