YuuheiКто-нибудь пробовал пить яйца сырыми?

Я пробовал. Мне понравилось.

А мукой давиться пробовал? Думаю что нет.

YuuheiКто-нибудь пробовал пить яйца сырыми?

пока была возможность есть "домашние", достаточно часто.
Вкус мне кстати вполне нравится, это ИМХО дело привычки.

MentНасчёт полезности не в курсе.

железо, жиры, дикое количество витаминов: А, Д, Е, какие-то группы Б, не помню точно какие. Белок опять же.
Витамины кстати при термообработке неплохо так разлагаются, на случай, если ты не знал.

MentИ да, магазинное сырое яйцо сырым есть не стану гарантированно. Время в таких ситуациях наш враг.

перепелиные не болеют сальмонеллой, если ты об этом. Другое дело, что они мелкие и лично у меня терпения на них не хватает.

YuuheiКто-нибудь пробовал пить яйца сырыми?

Ну я немного белка выпиваю, если он выливается, нормально на вкус.

MentМука -- ну в конце концов я думаю, что крахмал оттуда вполне переварится в сыром виде. Нет смысла готовить.

усваиваемость крахмала как раз таки зависит от способа и времени приготовления. Возьмем к примеру макароны. Чуть недоваренные (точнее, итальянцы считают это нормально сваренными) - источник "медленных" углеводов, переваренные - "быстрых". Сильно подозреваю, что сырые макароны усваиваются еще хуже недоваренных.

MentЙогурты? Фруктовые добавки не нужны.

согласна. С другой стороны фруктовые/овощные салаты заправляю йогуртом, и вкус обоих продуктов от этого только выигрывает.

MentЖиры? Смысла есть хоть какие-то ноль, витамином D можно и на солнышке заправиться.

минуточку! А как ты собираешься получить витамиы А и Е, учитывая, что они жирорастворимые и поглощение скажем морковки без сметаны или йогурта не поможет тебе ими заправиться?

MentСоответственно, мясо есть смысл есть только наиболее диетическое и пресное, вроде варёной говядины. Соответственно, мясо есть смысл есть только наиболее диетическое и пресное, вроде варёной говядины. Жареное также не нужно. Шоколад, конфеты? В чём смысл, если срочно нужны калории, съешь сахар-рафинад и будет тебе счастье.
Нет, такой философией можно пользоваться, но зачем? Всё то же самое можно получить, совместив вкус и пользу, если знать, как. И люди всегда так делают, потому что вкус -- значимая часть пищи. Те же сырые яйца... Ну, свернётся белок от варки, и что? В желудке произойдёт всё то же самое. Я не диетолог, так что могу ошибаться, однако сходу я не вижу, чем сырое яйцо может быть полезнее обычного. А во всём остальном...

ИМХО что есть на обед, зависит от возможностей, предрасположенностей и целей. Предположим, у меня из еды в наличии только варенье и печенье, значит я буду есть варенье и печенье, а не воротить нос, что это не очень полезно и слишком приторно. Потому что единственный критерий в данном случае - возможности.
А вот если у меня выбор побогаче чем "сладости или ничего", а здоровье не самое хорошее и какие-то вещи, полезные другим, мне вредны (предположим, полезный арахис, вызывает у некоторых анафилактический шок) , то я буду составлять рацион уже по-другому, руководствуясь полезностью для меня )
Вкус конечно имеет значение, как и вид. Но это не первоочередное все же. ИМХО.

железо, жиры, дикое количество витаминов: А, Д, Е, какие-то группы Б, не помню точно какие. Белок опять же.
Витамины кстати при термообработке неплохо так разлагаются, на случай, если ты не знал.

Витамины, конечно, разлагаются. Мне просто казалось, что сырые яйца едят не из-за них, но, если ошибся...

минуточку! А как ты собираешься получить витамиы А и Е, учитывая, что они жирорастворимые и поглощение скажем морковки без сметаны или йогурта не поможет тебе ими заправиться?

Окей, уделали.

YuuheiКто-нибудь пробовал пить яйца сырыми?

IMHO, яишница (глазунья) с целыми желтками с солью и хлебом вкуснее сырых яиц с солью и хлебом. Но иногда готовить яишницу влом и тогда жру яйца сырыми. На заразу - пофиг. Вечно жить не планирую.

Gash На заразу - пофиг.

IMHO, зря.

Известный российский политик Александр Починок скончался на 57-м году жизни. Из-за того что жрал сырые яйца умер?! Мне бы его месячного дохода на десять лет хватило бы, уж наверное он мог жрать всё самое полезное и незаразное! А чего же помер-то до пенсии не дожив?! Жрёшь ты только полезное или почти исключительно вредное и опасное - всё равно сдохнешь, когда придёт твой срок. Вопрос только - получишь ли ты удовольствие от вредной и (или) быстрой еды (минимум времени на готовку (терпеть не могу готовить жратву - скучаю от этого процесса)) и тебе будет что вспомнить перед смертью или помрёшь со здоровым желудком и все твои напряги со "здоровым питанием" пойдут коту под хвост?

Ты материалист.

Стремление кушать что хочешь и приобретение кишечной инфекции из-за пофигизма всё-таки разные вещи.

Зачем сырые-то глотать? Фи.

А вы знаете о том, что желтки - это сперма петушков?

Конечно знаю. Для создания одного яйца используется один сперматозоид и одна яйцеклетка

А вы знаете о том, что желтки - это сперма петушков?

Ты ешь оплодотворённые яйца? Жестоко.