Arandorа я пока подожду, ибо слишком очевидная улика(+она вполне может указывать на роль знахаря, который мог пить лечебную настойку из яблок и которая принадлежала убитому, как и платье служанки, а не убийце)
Знахарь пил настойку?
Сам себя лечил? Яблоками?

Яблоки, конечно, полезны, но если ты забьёшь в Яндексе настойку из них, то найдёшь отнюдь не эликсир от насморка.
И потом, чтобы отказаться от улики, надо найти другую, ну и того, на кого она указывает.

Добавлено через 3 минуты
Ta Kotoraya...Пивовар Про защиту ни слова.... Т.е. пьяна была снова Хэппи?
Так и спиться не долго!!!
В описании не сказано, что Хэппи была пьяна. Ты помнишь, как она "умеет" пить - она бы не смогла указать на убийцу не по причине шока тогда!
Это кто-то из разбиравшихся пил.
Обычно ГМ чётко писал, от кого пахло спиртом, но на этот раз запах лишь остался
в комнате.
Добавлено через 1 минуту
А вообще, какая разница, кто пил...